Aguas y bodegas

 

Castellón es también tierra de buenos vinos y en los últimos años se está cuidando mucho la producción y la elaboración de buenos caldos procedente de nuestras vides; de ellas se producen unos excelentes vinos afrutados, unas mistelas muy aromáticas, absentas y cazallas hachas con distintas combinaciones, además de licores como el conocido Carmelitano elaborado en Benicàssim en las bodegas de los padres carmelitas.

Respecto a las aguas minerales, la provincia de Castellón tiene  varios municipios donde se producen aguas minerales en sus manantiales de muy alta calidad, municipios como: Almedíjar, Artana, Azuébar, Bejís, Benassal, Catí , Cortes de Arenoso y Chóvar.